Spontanköp på Systembolaget. 345:- tänkte jag var ett OK pris för ett Bordeaux med lite mognad där 2005an kostade runt 500:- Kom hem och tittade på cellartracker och började ana att Ch Plince inte lyckats något vidare med sin 2003, ett väldigt varmt år, det hade fått runt 87-89p av de som skrivit där.
Vid öppnandet var doften inte överväldigande men smaken helt OK, ganska fruktig, lite solvarm, inte särskilt komplext och kanske ett vin som jag skulle förvänta mig att betala 150:- för och inte 350:-
2 timmars luftning försämrade tyvärr vinet. Vi fick doft av vissnande blommor, dålig frukt, smak där man kunde roa sig med att plocka ut flera saker som svartvinbärssylt och liljor som blommat över.
Total skulle jag ge detta 85-87, mer intressant än gott och en lärdom att vara extremt försiktig med 2003 och spontanköp av vin jag inte fått bra omdöme överhuvudtaget.
Edit: Dricker igen 2 dagar senare och den unkna doften av vissna blommor är helt borta. Nu är detta plötsligt ett gott Bordeaux, elegant med klassisk doft och smak, om än fortfarande inte jättekomplext. Sitter länge och doftar och doftpalletten ändras lite efter varje kvart eller så. Skulle kunna få ner många olika blommor, frukter och bär om jag hade antecknat. Skulle ge 89 idag. Dricker det mot Vosne Romanee bourgognen från igår och detta är klart godast. Vet inte vad som hände här men helt klart är att dessa dyrare viner inte riktigt uppför sig som man förväntar sig...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar